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     charente escargots      313

DomaineProduits du Terroir
CatégorieProduits du Terroir
PaysFrance
RégionPoitou-Charentes
DépartementCharente Maritime
Titrecharente escargots
Urlhttp://www.charente-escargots.com/
Facebook https://www.facebook.com/MARYSE17240
Twitter https://twitter.com/#!/charenteescargo
DescriptionDans cette nature paisible, proche de l'Estuaire de la Gironde, de Saint Georges de Didonne, Royan, du zoo de la Palmyre, du magnifique petit village de Talmont et bien d'autres joyaux de notre belle région de Haute Saintonge au Sud de la Charente Maritime, Lucien, Maryse, font « pousser » selon la méthode ancestrale leurs escargots fermiers.
« Les cagouilles » comme l'on dit chez nous -::)).
Héliciculteurs depuis plus de vingt ans, c'est dans l'exploitation hélicicole familiale que maryse et Lucien font <> l'escargot de la naissance jusqu'à la fourchette et recherchent dans le laboratoire de la ferme à faire des recettes inovantes et les recettes ancestrales des parents de Maryse et de Lucien dont la maman est de charente (Manles)
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