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     la metairie neuve      569

DomaineProduits du Terroir
CatégorieVolaille
PaysFrance
RégionMidi-Pyrénées
DépartementTarn
Titrela metairie neuve
Urlhttp://www.la-metairie-neuve.fr/
Vidéo

Vous pouvez voir cette vidéo
sur DailyMotion et YouTube
Description
Canard gras de Barbarie - La métaire neuve
Notre souhait est de faire des produits de qualité... pour votre plaisir.
A la Métairie Neuve nous produisons des canards gras de Barbarie, appelés plus traditionnellement "Musqués".
Elevage en plein air. Gavage au maïs grain. Transformation et vente directe de produits frais et en conserve.
En alliant technicité et respect de l'environnement, nous oeuvrons avec passion à la sauvegarde d'une des plus anciennes traditions de notre terroir : la cuisine du canard gras et du foie gras.
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